Nutriendo sonrisas por la niñez
En Operación Sonrisa Colombia brindamos una atención integral que cuenta con diferentes estrategias en salud para mejorar la calidad de vida de los niños, niñas y adultos con la condición de labio fisurado y/o paladar hendido; estos programas nos permiten apoyar su proceso y acompañarlos en su tratamiento multidisciplinario de rehabilitación.
Los niños y niñas con labio y/o paladar hendido presentan un mayor riesgo de contraer enfermedades o de sufrir de desnutrición ya que su estado nutricional depende de la dificultad de ingesta o consumo de alimentos, las posibles secuelas de procedimientos, infecciones de la vía aérea, las intervenciones quirúrgicas y el tipo de malformación que presente puesto que esto representa una mayor complejidad en la masticación, deglución y succión. Es por esto que nace Nutriendo Sonrisas, un programa encaminado a mejorar el estado nutricional de los pacientes que presentan un alto índice de desnutrición por medio de estrategias de seguridad alimentaria que contribuyen a su crecimiento, desarrollo y a mejorar su estado de salud.
Nutriendo Sonrisas inició en el departamento de La Guajira, donde se presenta la mayor tasa de muerte infantil por desnutrición en Colombia y donde se presenta un alto número de pacientes con la condición de labio fisurado y/o paladar hendido y donde se caracterizó a la población con un diagnóstico nutricional para identificar las necesidades y orientar las acciones y estrategias de alimentación y nutrición. Con los resultados se evidenciaron los altos índices de desnutrición aguda que sufren los niños y niñas debido a la falta de acceso a servicios de la salud, manejo inadecuado de IRA y EDA, falta de acceso a servicios básicos: agua potable, economías familiares insostenibles y miedo y desconocimiento frente al proceso de alimentación de niños y niñas con la condición.
Es importante resaltar que la desnutrición infantil tiene un origen multifactorial que no solo implica la falta de alimentos, sino la presencia de diferentes causas que requieren un cuidadoso seguimiento para que los pacientes puedan recibir su cirugía y mejorar su calidad de vida. Entre estas causas encontramos principalmente 1.) las causas básicas: generadas por los índices de pobreza, la escasa educación a nivel alimentario y la desigualdad; 2.) las causas subyacentes: consecuencia de la falta de acceso a los alimentos, en donde se debe tener en cuenta el poder adquisitivo para comprar o adquirir los alientos, la disponibilidad de agua potable, el manejo de residuos, etc.; y 3.) las causas inmediatas: donde encontramos la falta de alimentación porque no hay una ingesta de alimentos adecuada acorde a la edad y sexo o la presencia de síndrome que no permitan un correcto crecimiento y desarrollo que, a largo plazo, traen como como consecuencia la desnutrición crónica.
Uno de los factores más importantes que influye en el desarrollo y crecimiento es la lactancia materna exclusiva hasta los seis meses, sin embargo, este proceso se hace más complejo para los niños y niñas con labio fisurado y/o paladar hendido ya que su condición dificulta la succión y, en consecuencia, la ingesta correcta. Así mismo, la inclusión de alimentos sólidos a la dieta representa un miedo, en los cuidadores principales, a bronco aspiración en los niños.
Nutriendo Sonrisas también mejora el estado nutricional de los niños y niñas de la región con el complemento nutricional RUTF, un alimento listo para consumir que no requiere preparación, refrigeración o cuidados adicionales para garantizar su calidad y consumo y darnos la posibilidad de entregarlos a las familias que no cuentan con los elementos para la conservación de alimentos.
